湯苑だけの秘伝の煮方。
「また食べたい。」
お客様にそう言っていただける自慢の一品。
近海で水揚げされた金目鯛は、脂ののった濃厚な味わいを残しつつ、何十年もつぎ足しながら使っている宿秘伝のタレで姿煮に。
たっぷりの白髪ネギのアクセントと相性抜群でご飯が進みます。
1965年創業の歴史を持つ静岡県伊豆稲取にある旅館「稲取東海ホテル湯苑」。
水平線へと続く海を眺める感動の絶景風呂で稲取温泉を堪能し、漁港で獲れた新鮮魚介の海鮮料理に舌鼓。
全室オーシャンビューの客室で海景色に癒される―。
伊豆といえば魚。新鮮なお造り、そして名物の金目鯛の煮付けや伊勢海老。
四季折々の旬の献立とともに、海鮮料理をお愉しみいただいております。
人気の『湯苑名物 金目鯛の煮付け』をはじめとした、当館の人気のお料理をご自宅でもぜひご堪能いただきたい、という想いからオンラインショップにて販売いたしております。
また『温泉化粧水 美泉』や『チーズケーキ』といったオリジナル商品もオンラインショップにて大好評です。
お祝い事や、特別な日の贈り物に是非ご利用ください。
湯苑の調理場を預かる料理人たちが心をこめておつくりしているオリジナル商品。
工場で大量生産されるお土産品ではない、手づくりの味をどうぞご自宅でもお楽しみください。
RECOMMEND POINT 01
近海で水揚げされた金目鯛は、脂ののった濃厚な味わいを残しつつ、何十年もつぎ足しながら使っている宿秘伝のタレで姿煮に。たっぷりの白髪ネギなどのアクセントと相性抜群でご飯が進みます。
RECOMMEND POINT 02
漁港で水揚げされる金目鯛。脂がのった高級金目鯛です。湯苑の『金目鯛の煮付け』は素材に拘り、心をこめておつくりしているオリジナル商品です。工場で大量生産されるお土産品ではない、手づくりの味をお楽しみください。
近海で水揚げされた金目鯛は、脂ののった濃厚な味わいを残しつつ、何十年もつぎ足しながら使っている宿秘伝のタレで姿煮に。
たっぷりの白髪ネギのアクセントと相性抜群でご飯が進みます。