湯苑の調理場を預かる料理人たちが心をこめておつくりしているオリジナル商品です。工場で大量生産されるお土産品ではない、手づくりの味をお楽しみください。
近海で水揚げされた金目鯛は、脂ののった濃厚な味わいを残しつつ、何十年もつぎ足しながら使っている宿秘伝のタレで姿煮に。
たっぷりの白髪ネギなどのアクセントと相性抜群でご飯が進む。
当ネットショップには、「冷蔵でしかお送りできないもの」「常温でしかお送りできないもの」「常時発送可能なもの」「週1回発送のもの」があり、商品によって発送方法やタイミングが異なります。
【常温】随時発送いたします。
常温配送のため、チーズケーキや厨房調理食品とは別口でお送りいたします。
【クール便】随時発送いたします。
厨房調理食品と同時にご注文いただいた場合は厨房調理品と一緒に発送となります。
チーズケーキのみ先に配送をご希望の場合は2回に分けてご注文ください。
【クール便】週1回の発送となります。
金目の煮付けなど、当館厨房でおつくりする商品は週1回、毎週金曜日の発送となります。毎週日曜日の正午に注文を締切り、金曜日の発送となります。金曜日の発送に間に合うためには、その前の週の日曜日正午までにご注文を完了してください。
ご不便をおかけしますが一品一品手作りするオリジナル商品なのでどうぞご了承ください。